Randos gourmandes, entre terre et mer

Voici un voyage original ! Il est souvent tentant de pouvoir découvrir à la fois l'Atlas et les plages sauvages de la côte Atlantique en un seul voyage... C'est chose faite dans cet itinéraire qui combine avantageusement les superbes paysages de montagne et de bord de mer. Les randos vont de l'Atlas à l'Océan, et c'est avec beaucoup de plaisir que nous découvrons ce Maroc aux multiples visages, que nous rencontrons aussi dans son intimité. Nous avons "assaisonné" ce beau voyage d'un zest d'originalité gustative : en fil rouge vous gouterez aux milles et un plaisirs qu'offre le Maroc, des souks odorants au tagine "paysan" des villages berbères, des cuisines raffinées de Marrakech aux étals de poissons frais d'Essaouira.

Nous commençons notre voyage par la découverte de Marrakech dans un citytrek gourmand. Découverte odorante des marchés et de toutes leurs saveurs, puis nous nous initions à la cuisine marocaine. Nous quittons la ville rouge pour appréhender à pied les contreforts de l'Atlas, ses villages rouges de terre aux portes du Parc National du Toubkal, entourés de vergers. Nous dégustons de bons tagines, apprenons à faire le pain chez l'habitant, puis rejoignons Essaouira et l'Océan : le charme de l'ancienne Mogador et les grandes plages sauvages nous séduisent immédiatement, la médina, ses remparts et ses marchés nous donnent l'envie de savourer les délicieux fruits de la mer, poissons grillés sur le port et autres spécialités régionales.